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招牌美食——清炒菠萝

清炒菠萝，是广东省民间特色美食，以其独特的口感，独特的香气和丰富的营养成分，深受广大消费者的喜爱。

清炒菠萝的做法十分简单，首先需要准备一个新鲜的菠萝，将菠萝块磨成细末，再将细末放入沸水里煮熟，煮至菠萝变软，捞出放入冰水里浸泡，然后将其取出，切成小块。接下来，将一勺油放入锅中，放入葱白，炸至葱白变熟，再放入菠萝块，煸炒至变色，再放入少许盐，将清炒菠萝烹制至菠萝表面变得金黄，即可。

清炒菠萝具有很高的营养价值，它含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，可以促进人体新陈代谢，补充营养，有助于身体健康。而且，清炒菠萝的口感独特，酥脆可口，口感独特，非常美味，非常受欢迎。

清炒菠萝不仅可以单独作为一道佳肴，而且还可以搭配其他菜肴一起食用。比如，可以搭配炒豆芽、煎蛋、炒菜等，组成一道完美的晚餐，既可口又美味。

总之，清炒菠萝是一道不可多得的美食，它以独特的口感、丰富的营养成份而备受欢迎，可以说，是一道不可多得的优质美食。